Comida de Toni neemt u en uw gasten mee op een culinaire reis door Italië, de passeggiata.
Tijdens het lopend dineren wordt u getrakteerd op regionale specialiteiten en hoogwaardige streekproducten uit onder andere:
Piemonte, Lombardia, Valle d’Aosta, Emilia Romagna, Toscane, Abruzzo, Umbrië, Sicilië en Calabria.
We combineren de culinaire tour natuurlijk met de mooiste wijnen uit prominente wijnstreken.
De gerechtjes worden in handzame porties geserveerd zodat u deze zelfs staand kunt nuttigen.
Alle gerechtjes worden op locatie klaargemaakt waardoor u de bourgondische Italiaanse sfeer kunt zien, ruiken en voelen.
Gedurende het walking dinner wordt u bediend door ons personeel en volledig ontzorgd.
Enkele regionale specialiteiten en streekproducten die u tijdens de Passeggiata Italiano kunt proeven:
Piemonte
Witte truffel
Grissini
Antipasto
Polenta
Gnocchi
Valle d'Aosta
Panna cotta
Pere al vino rosso
Lombarda
Pizzoccheri
Bolito misto
Toscane
Pappardelle
Pinzimonio
Umbrië
Minestrone di farro
Abruzzo
Pecora alla callara
Scripelle 'n busse
Aguello alle olive
Emilia Romagna
Mortadella
Culatello di zibello
Balsamico
Zuppa inglese
Sicilië
Cannoli
Cassata
Sarde a beccafico
Calabria
Torrone gelato
Melanzane